はごろもフーズの低糖質パスタ・カーボフシリーズから、ハーフサイズも発売されています♪ サラダスパゲティにちょうど良いサイズですね。
ん?塩入れないの?ゆで時間10分って長いな。
<100g当たり> エネルギー:275kcal、たんぱく質 16.2g、脂質 1.8g、炭水化物 70.3g、糖質26.7g、食物繊維43.6g、食塩相当量0.3g
通常、パスタを茹でる時には塩を入れるものなんですが、この低糖質パスタの「ゆで方」のところには塩の記載がないですね。何か意味があるのかなぁ? 少し塩を入れちゃいました。
それから、ゆで時間が10分というのは結構長いですね。やはり、普通のパスタとは違うからでしょうか。とりあえず、10分茹でてみることにしました。
いつものスパゲティサラダと全く変わらない美味しさでした!
[st-kaiwa4]手前味噌ですが、美味しいスパサラが出来上がりました♪[/st-kaiwa4]
麺が少々固めに仕上がりましたが、かえってそれが良かったと思います。麺の味は、変にクセもなく普通のパスタと何も変わりないです。これなら、これからどんどん使おうと思いました。
今回入れたものは、キュウリ・ニンジン・ウィンナー・タマネギ・塩コショウ・レモン汁・マヨネーズです。
夫の感想は?
[st-kaiwa2]以前から気になっていた糖質オフのパスタ麺。[/st-kaiwa2]
妻がようやく重い腰を上げて作ってくれました。
おお~、ふつうに美味しいじゃないですか。麺が結構細くて、福岡のラーメンのようでした。
麺は割と固め。これで、一つ糖質制限のメニューが増えたので、今後楽しみだなぁ。卵を載せたらもっと美味しいと思う。2018.05.14